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[保定市南二环路1956号]。 河北省,保定市,定兴县 定兴县，隶属河北省保定市，位于保定市中部，地处冀中平原腹地，耕地面积74万亩，县境南北长23公里，东西宽31公里，总面积为714平方公里，耕地面积为4.93万公顷。下辖1个省级工业聚集区、5镇11乡1个城区、274个行政村，是河北省35个环京津都市圈县（市）之一。2022年，定兴县总户籍人口608194人，常住人口500033人。
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基础知识：学习食材的挑选、保定定兴同城处理和储存方法，了解食材的特性、保定定兴产地、保定定兴本地营养价值和不同食材的搭配原则。 -基本烹饪技术：包括切割、保定定兴附近刀工、保定定兴本地炒、保定定兴煎、保定定兴煮、保定定兴附近蒸、保定定兴附近炸、保定定兴本地焗等各种烹饪方法。 -菜品制作：学习不同菜系的制作方法，包括川菜、保定定兴粤菜、保定定兴湘菜等等。学习菜品的装饰和摆盘技巧，以及如何根据食材的特点调配调味料。 -菜单设计：学习菜单设计和菜品搭配，考虑到客户口味和餐厅特色。 -食品与卫生：学习食品的相关知识，了解食品的保存和处理方法，以及如何食物中毒等食品问题。 -管理技能：学习餐厅运营管理的相关知识，包括餐厅规划、保定定兴人员管理、保定定兴顾客服务等。 虎振技工学校的厨师专业注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新意识。学校注重学生的实际动手能力培养，每个学生都会有充分的实践机会，以便更好地掌握烹饪技巧，得到良好的职业发展机会。厨师培训
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