醋酸钠

结晶吉安吉州醋酸钠和无水吉安吉州醋酸钠有什么区别？ 结晶吉安吉州醋酸钠和无水吉安吉州醋酸钠的区别可以从三个方面来看： 1、外观 结晶吉安吉州醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒，而无水吉安吉州醋酸钠则为无色无味的结晶体； 2、特性 结晶吉安吉州醋酸钠在干燥空气中风化，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇；而无水吉安吉州醋酸钠在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 3、用途 结晶吉安吉州醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料；而无水吉安吉州醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

吉安吉州醋酸钠的特点与用途 无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。 吉安吉州醋酸钠是一种盐,其水溶液呈碱性. 用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。 步骤： ① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。 ②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。 ③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。 　现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解 优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。 缺点：不可以将生成的吉安吉州醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。 原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（产生原因是弱酸的部分电离）