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.成人创业班（40-60天）：40天课程掌握100道家常菜、山西大同当地8道凉菜和5道面点，具备普通饭店厨师能力或独立开店基础；60天课程在前者基础上增加20道精品菜、山西大同附近12道凉菜和8道面点，可胜任中等饭店厨师工作，还能承担宴席制作，为创业梦想添翼。6.特色单项班（5-10天或1个月）：设有厨师单项热炒、山西大同食品雕刻、山西大同当地麻辣烫、山西大同同城精美凉菜、山西大同中韩泡菜、山西大同当地特色烧烤、山西大同当地烤鸡烤鸭、山西大同本地经典火锅、山西大同本地秘制熏卤酱熟食等短期课程，满足你对特定技能的学习需求，快速掌握一门热门厨艺厨师培训
大专班：学期2＋1年，在学习高级班基础上，增加学习餐饮服务管理等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、山西大同附近鉴别、山西大同本地保管及加工，熟练掌握市场流行菜、山西大同同城特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、山西大同同城名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、山西大同同城懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务，逐渐成长为厨师长等管理人才。厨师培训
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