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酒泉肃州甲酸具有和醛类似的还原性，而酸性高锰酸钾有较强的氧化性，所以两者可以发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色。 分解反应 酒泉肃州甲酸在浓硫酸的催化作用下加热分解为CO和H2O。 银镜反应 酒泉肃州甲酸为强还原剂，它能起银镜反应，把银氨络离子中的银离子还原成金属银，而自己被氧化成二氧化碳和水。 加成反应 酒泉肃州甲酸是 能和烯烃进行加成反应的羧酸。酒泉肃州甲酸在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烃迅速反应生成酒泉肃州甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生，产物是更高级的羧酸。 酯化反应 酒泉肃州甲酸能和醇类在浓硫酸的作用下并加热能发生酯化反应。如酒泉肃州甲酸与甲醇在浓硫酸的催化下并加热，可发生酯化反应，生成酒泉肃州甲酸甲酯。 还原反应 酒泉肃州甲酸在催化剂的的作用下加氢可还原为甲醛。 酒泉肃州甲酸完全燃烧 纯度高的酒泉肃州甲酸可在氧气下完全燃烧，会生成二氧化碳和水。

酒泉肃州无水甲酸的性质与稳定性及贮存方法说明 酒泉肃州甲酸浓度高于95％的成为浓酒泉肃州甲酸，浓度99.5％以上的称为酒泉肃州无水甲酸，是有机化工基础原料，现在已经广泛应用于化学制药、橡胶凝固剂、纺织、印染、电镀、皮革等领域，这和华尔 网无水甲酸的性质与稳定性是分不开的，关于酒泉肃州无水甲酸的性质与稳定性及贮存方法说明如下： 化学性质：酒泉肃州甲酸为强的还原剂，能发生银镜反应。在饱和脂肪酸中酸性比较强，离解常数为2.1×10-4。在室温慢慢分解成一氧化碳和水。与浓硫酸一起加热至60~80℃，分解放出一氧化碳。酒泉肃州甲酸加热到160℃以上即分解放出二氧化碳和氢。酒泉肃州甲酸的碱金属盐加热至400℃生成草酸盐。